Jednostavne, ukusne i efektne: Keks kuglice s bijelom čokoladom

Jednostavne, ukusne i efektne: Keks kuglice s bijelom čokoladom

Jednostavne, ukusne i efektne kuglice od bijele čokolade i keksa odlično će se uklopiti na svaki tanjur sa suhim kolačićima!

Recept donosi Slatki svijet.

Sastojci

  • 300 g mljevenog keksa
  • 200 ml slatkog vrhnja
  • 200 g bijele čokolade
  • 50 g maslaca

Priprema

Slatko vrhnje zagrijte na laganoj vatri do vrenja pa dodajte nasjeckanu bijelu čokoladu i maslac sobne temperature. Miješajte smjesu pjenjačom dok se čokolada i maslac ne otope. Po želji dodajte malo arome vanilije ili naribanu koricu naranče… Smjesu izlijte u zdjelu dodajte mljevene kekse pa kuhačom sve dobro izmiješajte. Smjesu spremite u hladnjak na 2-3 sata, dok ne očvrsne.

Kada smjesa dovoljno očvrsne žličicom uzimajte malo smjese pa rukama oblikujte kuglice željene veličine. Svaku kuglicu uvaljajte prema želji u ribanu čokoladu, mljevene kekse, kokos… Ja sam ih čak uvaljala u obojeni kokos. Kokos stavite u staklenu ili plastičnu posudu s poklopcem. Dodajte nekoliko kapi arome maline ili jagode, zatvorite posudu i dobro ju protresite. Tako će te dobiti kokos u boji.

Izvor: narod.hr/slatkisvijet.com

na vrh članka